Una de las zonas con más ambiente de la ciudad. El conjunto de calles estrechas, ubicadas junto a la plaza principal, ha sido el mercado de Bolonia desde la Edad Media y sigue repleto de charcuterías y puestos que venden quesos gigantes de parmesano, patas de jamón y montones de frutas y verduras. Via Pescherie Vecchie es una de las calles más bonitas y auténticas del Quadrilatero, con edificios de terracota, carteles antiguos, farolas ornamentadas, y mesas de restaurantes que se desparraman por la acera. Un lugar perfecto donde tomar un aperitivo, un café o un buen plato de pasta.
